Les cendres brutes : Minéraux et Oligo-éléments


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Au dos du paquet de croquette de votre chien, il est mentionné dans la composition : Cendre brute ou taux de cendre brute. Qu’est-ce donc que ces cendres brutes, et quel est le taux conseillé, le pourcentage maximum à ne pas dépasser pour garder un chien en bonne santé ?

Définition et explications

On peut lire sur internet de nombreuses inepties, comme par exemple que les cendres brutes seraient des animaux incinérés incorporés dans les croquettes… NON les cendres brutes ne sont pas des cendres à proprement parlé, il s’agit simplement du résidus de particules minérales subsistantes à une cuisson à plus de 500° (évaporation complète de l’eau) des croquettes, on y retrouve des substances minérales et des oligo-éléments… Les cendres brutes contiennent donc des oligo-éléments comme le fer, l’étain, le zinc, le cobalts, le bore, l’iode, le cuivre, le fluor, le vanadium, le manganèse, le rubidium…. Et des macroéléments comme le calcium, le phosphore, le sodium, le chlore, le soufre, le magnésium, le potassium, … Tous ces éléments sont essentiels pour le bon fonctionnement du métabolisme. Associés aux protéines, il permettent le transfert d’hydrogène, la production d’enzyme, de cellules sanguines, d’hormones, ils améliorent également les défenses immunitaires. Mais comme toutes les bonnes choses il ne faut pas d’excès non plus, sinon ils risquent de produire l’effet inverse sur la santé de votre chien. Pour cela il faut faire attention à ce que le taux de cendres brutes ne soit pas trop important.

Le taux ?idéal? conseillé ou à ne pas dépasser

Vous lirez souvent qu’il ne fait pas dépasser 10% pour le taux de cendre brute, que trop de minéraux dans la composition des croquettes peuvent engendrer des complications de santé pour votre chiot/chien :

  • Pour le chiot : Des malformations articulaires…
  • Pour le chien adulte ou âgé : Des calculs rénaux, des cristaux, maladies cardiaques (Notamment à cause du sodium)…

Tout ceci est à prendre avec un peu de recul car l’alimentation du chien au naturel a un taux de cendre bien supérieur à 10%. Cela ne lui pose pas de problèmes puisque cela est atténué par le fait que son alimentation n’est pas sèche mais humide. Ainsi l’eau contenue dans sa ration va équilibrer et atténuer le taux important de cendres. Vos croquettes sont sèches, votre chien doit donc boire de l’eau pour se réhydrater et éviter les troubles liés aux cendres.

Pour atténuer les risques de cristaux, de calculs, pensez par exemple àhumidifier les croquettes de votre chien. Vous pouvez aussi compléter sa ration avec une pâtée…

Qu’en est il dans la composition des Carnilove

Les croquettes Carnilove ont un taux de cendre brute inférieur à 9%.

Que ce soit des Carnilove ou autre marques de croquettes, vérifiez au dos du paquet. En corrélation avec le taux de glucide contrôlez ainsi les critères de qualité de vos croquettes.

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